9月22日上午,汉台区龙江竹林幼儿园开展了食物中毒应急演练活动。演练前,幼儿园制定了食物中毒应急预案,成立了食品安全应急小组,召开了专题会议,对本次演练活动的各环节进行了严密部署,要求全体教职工提前熟悉演练方案,并做好相关工作。
演练活动前,召开部署会,明确活动的目的和分工
本次演练活动的场景模拟为:中一班幼儿用完早餐后,保育教师发现多名幼儿有肚子疼、呕吐等症状,迅速保护现场并通知保健医生对幼儿进行初步诊断,结果为疑似食物中毒,保健医生及时向园长汇报情况,幼儿园立即启动应急预案,并向上级主管部门报告。各应急小组成员第一时间到位,按职责分工开展相关工作。班主任对班级其余幼儿进行摸排、安抚,并联系患儿家长;配班教师将其他幼儿带至备用教室并持续关注幼儿身体状况;保健医生指挥保育教师保护好现场,保存好幼儿吃剩的食物和呕吐物,消毒并开窗通风;副园长组织调查组对留样食物和饮水设备进行封存,封锁食堂,禁止所有人员出入,保护和控制现场;保健教师和班主任立即送患儿就近就医,并随时和患儿家长取得联系,畅通信息。整个演练活动开展的有条不紊,成效显著。
演练活动中,各应急小组成员分工协作,有条不紊
演练结束后,各班教师紧抓教育契机,组织孩子们进行了食品安全教育活动,引导孩子们不暴饮暴食,不吃过期食品,不吃路边摊食物等,让孩子们养成良好的饮食习惯。
班级教师对幼儿进行食品安全主题教育活动
通过此次演练,全体教职工对于食物中毒事件的应急处理、快速反应能力及协作能力均得到了有效提升,为幼儿的健康成长筑起了一道坚实的保护屏障。
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