2023年8月31日，西北农林科技大学“借猕猴桃东风，助力乡村振兴”实践团围绕“猕猴桃赋能乡村振兴”主题社会实践活动，到猕猴桃产业一线，通过社会调研，团队探究了周至猕猴桃产业在可持续发展过程中面临的机遇与挑战，并坚定了以实际行动践行“躬耕农业，赋能创新”的理想信念。

　　数字化设备助力猕猴桃产业

　　8月31日上午，实践团来到周至县杨氏农业公司，在合作社领导的带领下，同学们进入现代化工厂作业区参观。一进入工厂内部，同学们就被眼前巨大的数字化设备所吸引。据介绍，以前猕猴桃依靠人工分拣，劳动力成本高，耗时长，易发生摩擦碰伤。而现在，自动化分选设备通过计算水果外形尺寸及投影面积等参数测量猕猴桃大小，并考虑到其绒毛浓密，果肉质地柔软易受损的特性采用双传感器和四点接触对猕猴桃进行称重，确保分选过的猕猴桃在大小，重量上保持一致性。“自动化，智能化正在帮助提升猕猴桃的附加值，可看做是实现猕猴桃产业利益最大化的重要推手之一”技术人员向同学们补充说。

　　杨氏农业公司工厂自动化分选设备运作过程

　　试验站观猕猴桃种植

　　参观完杨氏农业有限公司后，实践团来到周至县农业技术试验站，大致看完本站简介后，在工作人员的带领下，同学们有序的进入猕猴桃试验示范区进行参观，书记首先给同学们讲解了采用“性诱杀+科学用药”绿色防控绿盲蝽技术的实施，其次介绍了院内喷灌等设备，后又介绍了院内用于实验的品种以及种植区所采用的防风措施。

　　座谈听前辈谆谆教诲

　　参观完试验区后，书记在活动室内开了一场座谈会，补充介绍了试验站的一些情况，以及周至县猕猴桃的发展历史和发展好与不好的原因，同时鼓励同学们全方位了解生产过程，为陕西省乃至全国猕猴桃的高质量发展做出贡献，并告诫同学们在校园内着力培养学习能力与动手能力，学好专业知识打下坚实的专业基础，不断汲取新知，领悟新思想，逐步成为一个新时代农业人。

　　观摩学习果实的分拣

　　实践团来到金周现代农业有限公司，在工作人员的带领下进行分拣果实的参观。讲解员首先为实践团讲解了果实分拣的要求：根据水果的内外部品质及大小对水果进行分拣目前是水果分拣技术的主要依据。外部品质即水果的直径大小、水果的重量、水果的形状及色泽；内部品质即水果的酸甜可口程度、软硬程度、是否有内部缺陷等。依据果实的品质为了优质果和其他，优质果主要进行线上销售，而其他主要通过线下销售。

　　正在进行果实分拣的工作人员

　　参观果实的销售

　　实践团通过讲解员了解到，如今公司更加注重线上的销售，通过直播带货的手段，以及与京东等平台的合作，实现果实的销售。且公司销售的品种并不单一，通过收购、种植等方式，使自己的产品多样化（红心、黄心猕猴桃，李子等）。

　　工作人员的直播工作间

　　校方专家合作专研品牌特色

　　实践团随工作人员参观了猕猴桃的包装现场，认识了特产的“金福”猕猴桃。“金福”猕猴桃于西安金周现代农业有限公司专产，由猕猴桃专家李兴会在秦岭深处发现，经专家薛治德率领兴秦果业专业合作社在广济镇团结村带头繁育推广，之后由西北农林科技及大学刘占德教授牵头通过了省级审定。

　　人才科技赋能引领企业发展

　　在负责人的带领下，实践团参观了周至县电商网红基地直播区。直播室内有较为完善的直播器材，其中张贴着一张写有“挖掘本土人才”的标语。负责人解释说：“我们希望可以找到更具备专业知识的网红来直播带货。”当谈及对猕猴桃销售的促进举措时，她直言，希望可以通过二维码扫码的方式溯源，让客户看到自己所购买的猕猴桃的产地，种植方式等，让客户吃的放心，买的安心。从她对整个公司业务的详尽介绍中，实践团了解到了西安金周现代农业公司希望可以引进更多专业性的人才，增强企业发展特色与文化，引领周至猕猴桃，乃至全国的龙头企业。

参观佰瑞猕猴桃研究院

　　佰瑞沿猕猴桃足迹走出乡村振兴新步伐

　　最后一站，同学们相约佰瑞猕猴桃研究院，聆听猕猴桃的发展史并参观猕猴桃种植基地。从猕猴桃的种类和地域分布到它的二次加工，领导一一地讲解给同学们听。猕猴桃种类繁多，其汁可美容，抗黑色素，猕猴桃籽不饱和脂肪酸很丰富，维生素丰富，胃寒人少吃，果干只有矿物质，不如鲜果，抗癌。国内猕猴桃商业化种植要追溯到上世纪七八十年代，新西兰猕猴桃商业化时间长，一百多年，我们只有五十多，且陕西的面积和新西兰差不多大，猕猴桃种质资源分布很广，多种多样，国内有五十二个种，国外仅两种，十二个变种。秉承“博采仟佰，惠众福瑞”的理念，佰瑞将猕猴桃产业分为研发、示范、服务、农资产体系四个部分，其中研发部分包括猕猴桃品质检测、衡量干物质含量、进行基础性技术研发，近几年有猕猴桃分选包装和即食猕猴桃的研发。目前成果为选定五个品种（瑞玉、金玉、璞玉、碧玉、甜玉），制定了地方标准、企业标准，向乡村振兴更进一步。