家园的携手是一幅温暖的篇章、一场爱与责任的相遇、一次敞开心扉的交流。为进一步做好商南县湘河镇白浪中心幼儿园的膳食管理工作，促进幼儿园膳食质量不断提升，让家长更多地了解、参与幼儿园食品安全管理监督，守护幼儿健康成长，商南县湘河镇白浪中心幼儿园于2023年10月26日上午召开了膳食委员会议。

　　为了让家长全面了解幼儿园的营养膳食，保教处叶老师以汇报交流的形式从幼儿园食品资质、验收流程、食谱分析、食堂精细化管理等方面向家长做了详细介绍，指出幼儿园对食品安全工作的重视，确保孩子们舌尖上的安全。

　　“眼见为实，耳听为虚”，再多的言语都不及家长们的亲身体验。在园长的带领下，各位委员实地参观了食堂，让家长充分了解了厨房工作人员的切配、烹饪、食材安全等工作环节。从干净整洁的环境、摆放整齐的厨房用具、食品采购到规范制作，再到温馨有序的进餐环节，让家长充分感受到幼儿园膳食管理工作的科学、规范、严谨。

　　家长们走进班级，在温馨的进餐氛围下，和孩子们一同进餐，享受美食带来的味蕾体验。家长对幼儿园营养均衡的美食、整洁卫生的用餐环境，幼儿的用餐常规以及班级保育工作给予了高度的评价。

　　活动后，委员们纷纷表示，湘河镇白浪中心幼儿园科学化的餐点安排、规范化的食堂管理、精细化的膳食制作流程、细节化的保育措施，保障了孩子舌尖上的安全，促进了孩子们健康成长，他们非常放心。（叶平）