幼儿膳食关系着幼儿的身体健康，科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。为了更好地提升食堂工作人员的基本功，以娴熟的厨艺做好膳食工作，更好地为孩子们服务 ，11月12日下午，该园特举办捏出精彩，“包”你满意为主题的厨艺技能大赛。

　　赛前，参赛人员提前了解比赛方案，精心准备此次比赛。比赛开始后，选手们全身心投入，揉面、擀皮、包馅、捏褶，整个过程一气呵成。一会儿工夫，2 位选手就动作娴熟、有条不紊地完成了自己手中的“艺术品”，一个个可爱而精致的包子瞬间呈现在大家面前，让人垂涎欲滴。

　　在“焦急”的等待中，热气腾腾的包子出笼了！评委们根据包子的外形、口感的鲜美、完成的个数等方面进行了综合评分，评选出了“人气包子奖”、“创意包子奖”等。

　　此次的厨艺比赛活动不仅为我园食堂人员提供了一个自我展示的平台，也调动了食堂人员专研业务的积极性与主动性，扎实提高了他们的烹饪技术水平。正是因为有了他们的用情、用心，默默付出，孩子们的生活才会更加有“滋”有“味”。今后，我园将坚持以提高膳食服务质量为宗旨，继续严格执行《食品安全法》等法律法规，全力守护孩子们舌尖上的安全，筑牢幼儿园食品安全防线，让幼儿吃得安全、吃的舒心、吃得健康，让家长和社会放心。