冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，千阳县南寨镇中心幼儿园围绕着冬至这一节日开展了一系列活动。

　　活动中，中班老师通过组织孩子观看视频先给孩子们讲解冬至节的来历，让孩子们了解冬至吃饺子的缘由，接着通过生动的图片向孩子们展示饺子的颜色、形状，并示范了包饺子的步骤。孩子们睁大眼睛仔细看着，追随着老师的动作，默默寻思着自己将要做的饺子的样子。随后教师指导幼儿用太空泥包饺子，既让幼儿感受到了节日氛围，也提高了幼儿的动手能力。

　　大班老师利用绘本把幼儿带进一个美丽的童话世界，让幼儿更好的了解、理解冬至这个中华民族的传统节日，感受冬至丰富的文化内容，萌发幼儿喜欢并热爱中国传统文化的思想，积极传承中国传统文化情感。

　　饺子出锅后在老师的细心照看下，孩子们兴高采烈的吃着热气腾腾的饺子，孩子们纷纷向老师表达对节日的美好祝愿与祝福，充分展现了幼儿园内对节日庆祝的良好氛围。

　    通过冬至活动的开展，孩子们知道了冬至的来历和习俗，加深了孩子对中国传统节气的认识，让中国传统文化和传统美德，在孩子们身上不断传承下去。