为进一步优化大宗食材配送流程,确保食材质量与安全,筑牢食品安全防线,3月20日,商州区教体局组织召开了商州区2025年食堂供餐学校大宗食材供货质量意见征询会。各镇中心校业务干部及区直食堂供餐学校负责人、区教体局相关股室、区中小学后勤服务中心全体干部等40余人参加会议。
会上,各学校积极发言,逐一提出本学期以来在食材配送过程中出现的食材质量、送达时间,以及价格变动等问题。针对学校提出的具体问题,区教体局后勤股副股长屈桂英逐一进行了详细的回应和解释,并表示就学校反馈的问题和建议积极同供货商沟通,并联合市场监管等部门加强对供货商的管理,确保食材质量;督促供货商继续优化配送线路和时间安排,确保食材能够准时、高效地送达学校;各校严格在采购范围内采购,进一步完善与供货商之间的协作机制。此外,区中小学后勤服务中心支部书记周锋、工会主席曹闯分别就区市场监管局与区教体局2025年春季“校园餐”食品安全工作联合督查情况进行了通报。
区教体局党组成员、区中小学后勤服务中心主任管奎俊强调,各校要紧盯食品安全目标,明确与供货商之间的关系,规范做好五方面工作,严把食材接收关、严格落实索证索票要求、严格按采购范围采购、科学合理安排好配送时间、建立健全质量反馈机制,不断提升食材质量与安全保障水平。
最后,区局后勤股股长李晓斌从强化责任担当、完善协作机制、聚焦督查整改、坚持长效治理等四个方面向各校提出了具体要求,确保会议精神落地见效。
此次意见征询会让学校和供货商更加深入地了解彼此的需求和困惑,区教体局将以此次会议为契机,进一步加强监管和指导力度, 推动大宗食材配送工作的持续优化与提升,确保“校园餐”管理规范化、透明化,以实际行动守护学生“舌尖上的安全”,不断提升家长和社会的满意度和信任度。
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